El drama de menjar a l'aire lliure sobre els aliments que la seva família li agrada o detecta potser us haureu de dedicar a capritxos de menjar o intentar evitar el malbaratament ... i això no representa ni el menor que ha d'evitar determinats aliments a causa d'una al·lèrgia alimentària . Però hi ha una estratègia que podeu utilitzar que pot ajudar a calmar el drama i recuperar un moment d'harmonia quan tothom es posi bé i realment menja el menjar que us serveix.
Quina és aquesta estratègia màgica? Serviu fruita.
Fent la fruita una part de les vostres àpats diàries pot ajudar a calmar les calces infantils a la hora de menjar i fins i tot pot simplificar la planificació dels menjars si teniu un nen amb al·lèrgia alimentària. Si jugues bé les cartes, servir fruites també pot ajudar a evitar que els aliments vagin a perdre.
Si bé la fruita per si mateix probablement no transformarà la seva comida familiar (hi ha moltes coses que van creant comidas familiars positives, com ara l'estil d'alimentació, les pràctiques d'alimentació i la facilitat del medi ambient), la fruita a cada menjar pot ajudar a estimular els dos fills i els adults mengen bé, fent que les menjades familiars siguin més harmonioses.
Els beneficis de la fruita
Generalment els nens com fruites. Els agrada menjar i ho menjaran, sovint sense gaire esforç de la seva part. Si no serveix fruita rutinàriament amb els menjars, és un bon moment per començar. Incloeu fruita al menú per a la majoria, si no tots, menjars. Pot ser molt simple, d'incloure un bol de fruita sencera a la taula per tallar la fruita o pelar-lo de manera que sigui fàcil per als nens menjar.
La fruita també sol ser una opció segura per a nens i adults amb al·lèrgies alimentàries, ja que són menors al·lèrgics baixos. A menys que tingueu al·lèrgia a un tipus específic de fruita o a una família de fruites, igual que amb una síndrome d'al·lèrgia oral , és fàcil evitar l'al·lergogen i, tot i així, disposar d'una gran varietat d'opcions de fruites a partir de les quals triar.
En segon lloc, en lloc d'intentar que els vostres fills mengin més verdures, serviu-ne fruita. Són més propensos a menjar i, en general, són tan sans. A més, hauríeu d'oferir verdures als àpats (després de tot, exposar els fills repetidament a les verdures és la meitat de la batalla), però podeu descansar i relaxar-vos sabent que el vostre fill obté una font de bona nutrició a partir de fruita. La millor part de l'addició de fruita al menú pot ser que ometeu la necessitat d'empènyer els vostres fills a menjar verdures o a comerciar amb el vostre fill si ho sedueix amb postres.
Finalment, la fruita ofereix importants nutrients que molts nens estan perdent, com el potassi i la fibra. En general, els nens nord-americans manquen de fonts d'alimentació de fibra i potassi a partir de la seva ingesta dietètica diària, oferint una font d'aquests nutrients tant com sigui possible, els ajuda a acostar-se a les seves necessitats nutricionals.
Com afegir fruita als vostres àpats
L'addició d'una opció de fruita als vostres àpats és una solució molt senzilla per a la rutina alimentària que pot tenir un gran benefici per a la salut del vostre fill i fins i tot potser el factor de felicitat a la vostra taula d'àpats. Aquí teniu quatre maneres divertides de servir fruites amb els vostres àpats:
- Peleu-ho. Peleu la pell de les taronges i les clementines i talleu les pells de melons. Segmentar els cítrics o fregar els melons.
- Pinta-ho. Agafeu aquests trossos de meló, maduixes fresques i altres fruites i col·loqui-les sobre un pinxo. Els nens els encanta la presentació dels nabius de fruites.
- Smoothie apareix . Llenceu una mica de fruita congelada, llet i iogurt en una liquadora, com si estigués fent un batut. Aboqui la barreja de smoothies en motlles de pasta i congelació. Servir amb sopar, com un aperitiu o com a postres.
- Feu una amanida. La fruita que ha passat més enllà del seu millor moment encara es pot picar (assegureu-vos d'eliminar qualsevol punt suau) i convertit en una gran amanida. Pot ser una amanida o fruita completament afegida a una amanida verda.
Una paraula de
Què passa si algú de la seva família no li importa la fruita?
És cert: hi ha gent que diu que no els agrada la fruita. Però la fruita ve en tantes varietats i sabors que fins i tot els enemics de la fruita dura han de poder trobar alguna cosa que menjaran.
Si no us agraden les fruites super-dolces com els mànecs madurs, intenteu fruites taronges com els pomelos. Si no us importa la textura mushosa d'un plàtan, tingueu en compte la cruesa d'una poma. I si la síndria t'agrada l'aigua del sucre, barregeu un assortiment de baies madures.
Després de tota aquesta experimentació, si encara no t'agrada la fruita, només hauràs de tornar a menjar els teus vegetals.
> Font:
> Richards JE et al. PS2-14: Per què la gent no menja fruites i verdures: informació dels participants que es van inscriure a MENÚ. Medicina Clínica i Recerca . Mar 2010; 8 (1): 32.