La cúrcuma pot reduir la inflamació
No és estrany que les persones amb artritis vulguin provar un suplement dietètic com a tractament alternatiu o com a part del seu règim de tractament. Però quin? Hi ha diversos suplements que afirmen tenir efectes beneficiosos. La cúrcuma és un dels suplements que poden ajudar a controlar els símptomes d'artritis .
Què és la cúrcuma?
La cúrcuma (Curcuma longa, Curcuma domestica) és un arbust perenne de 5 a 6 peus d'altura, principalment trobat a Índia i Indonèsia, així com a altres regions tropicals.
La cúrcuma, que és amarga a gust, pertany a la família del gingebre. Les arrels s'assequen a una pols groga perquè pugui ser utilitzada en aliments, tints de teixit i amb finalitats medicinals. Entre els propòsits medicinals, es creu que la cúrcuma (ingredient actiu de la curcumina) té propietats antiinflamatòries. La cúrcuma s'ha utilitzat durant segles en medicina ayurvèdica com a tractament per a condicions inflamatòries.
Els estudis suggereixen efectes antiinflamatoris
En els resultats de l'estudi publicats a la revista Artritis i reumatisme de novembre de 2006 , els investigadors que havien demostrat anteriorment que la cúrcuma pot prevenir la inflamació articular en rates, va ampliar el seu estudi per determinar l'efecte i el mecanisme de la cúrcuma sobre l'artritis. Van començar comparant la composició d'un extracte de cúrcuma que havien preparat per a suplements dietètics de cúrcuma comercialment disponibles, ajustant la dosi i administrant-la intraperitonealment a rates femenines.
Els resultats van revelar que una fracció de cúrcuma esgotat d'olis essencials va inhibir la inflamació articular i la destrucció de les articulacions periarticulars. Es va prevenir l'activació local de NF-kappaB i l'expressió de gens regulats per NF-kappaB (quimiocines, ciclooxigenasa-2 i RANKL) que mediaven la inflamació i la destrucció de les articulacions.
També es va revelar que l'extracte va bloquejar la via que la resorció òssia relacionava amb la pèrdua òssia. Els investigadors van concloure que les troballes van recolzar més investigacions per avaluar els suplements dietètics de la cúrcuma com un tractament per a l'artritis reumatoide . Un altre article d'investigació publicat en el número de Biofactors gener-febrer de 2013 també va descriure com la cúrcuma afecta la inflamació per la regulació a la baixa dels factors inflamatoris de transcripció, citocines , estat redox, proteïnes quinasas i enzims, tot el que promou la inflamació.
Què passa amb la cúrcuma per la osteoartritis ? Un estudi publicat el 2009 al Journal of Alternative and Complementary Medicine comparava 2 grams de cúrcuma diàriament a 800 mg. ibuprofèn diàriament durant 6 setmanes en els participants de l'estudi amb osteoartritis primària del genoll . Els resultats van mostrar que tant el grup cúrcuma com el grup ibuprofèn havien millorat els nivells de dolor al caminar i pujar escales. No obstant això, aquells que prenien la cúrcuma tenien una major millora en els nivells de dolor al pujar les escales que el grup ibuprofèn. Els efectes secundaris van ser semblants, amb ardor d'estómac i vertigen com els més comunament reportats. Curiosament, els participants de l'estudi prenent ibuprofèn eren més compatibles amb el tractament que els que prenien la cúrcuma.
És cúrcuma segur?
Segons Arthritis Research UK, els assajos clínics humans no han trobat que la tòfona sigui tòxica o insegura quan s'utilitzin dosis diàries entre 1-10 grams al dia. Però hi ha una nota de precaució que s'ofereix. Les altes dosis de cúrcuma poden tenir un efecte més prim de la sang. En estudis de laboratori, la cúrcuma augmenta els efectes dels anticoagulants o els fàrmacs antiplaquetarios. No obstant això, l'efecte sobre els fàrmacs antiplaquetarios en humans no es coneix. La cúrcuma pot causar malestar estomacal. El suplement hauria d'evitar-se en pacients amb càlculs biliars o per aquells que prenen diluents de sang.
Fonts:
Eficàcia i mecanisme d'acció dels suplements de cúrcuma en el tractament de l'artritis experimental. Funk JL et al. Artritis i reumatisme. 2006 Nov; 54 (11): 3452-64.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17075840/
Curcumina en malalties inflamatòries. Shehzad A. et al. Biofactors. 2013 gener-feb; 39 (1): 69-77.
Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23281076
Eficàcia i seguretat dels extractes de Curcuma domestica en pacients amb osteoartritis de genoll. Kuptniratsaikul V et al. Revista de Medicina Alternativa i Complementària. 2009; 15 (8): 891-97.
Cúrcuma. Artritis Research UK. Consultat el 28/08/2015.
http://www.arthritisresearchuk.org/artritis-information/complementary-and-alternative-medicines/cam-report/complementary-medicines-for-osteoartritis/turmeric.aspx
Cúrcuma. Suplement i guia vitamínica i mineral. Primer sobre les malalties reumàtiques. Fundació d'artritis. Tretzena edició. p.695-696.