El vinagre de sidra de poma té una gran base de fans que afirma que pot fer tot el possible des de la reducció de la caspa fins a la pèrdua de pes . Algunes persones han informat que el vinagre natural de poma ajuda a alleujar la seva acidesa . Hi ha proves més enllà dels testimonis personals per donar suport a aquesta reclamació? La resposta breu no. No hi ha assaigs mèdics publicats que suportin el vinagre de poma per al reflux àcid.
Què és el vinagre de sidra d'Apple?
El vinagre de sidra de poma es fa fermentant pomes premsades a través de l'acció de bacteris i llevats. Les pomes i els sucs de poma mateix tenen poc risc de desencadenar reflux àcid i sovint figuren com un aliment segur a aquest respecte. No obstant això, el vinagre produït té una alta concentració d'àcid acètic, igual que tot tipus de vinagre.
Com podria el vinagre àcid ajudar a reflux àcid?
Els aficionats al vinagre de sidra de poma afirmen que l'ardor d'estómac es produeix perquè no hi ha prou àcid d'estómac i, si es pren el vinagre de sidra de poma, el nivell d'àcid de l'estómac augmenta, permetent que l'estómac digereixi els aliments correctament i provoqui l'ardor d' estómac .
No obstant això, altres persones afirmen que l'àcid baix de l'estómac no és la causa de l'ardor d'estómac. De fet, tot el contrari. Els metges recomanen prendre antiàcids per reduir l'àcid estomacal i controlar els símptomes de reflux àcid. Els medicaments per reflux àcid estan dirigits a reduir la producció d'àcid a l'estómac.
Aquests inclouen bloquejadors de receptors H-2 com inhibidors de la cimetidina i la ranitidina i la bomba de protons com Prevacid i Prilosec.
Mentre que algunes persones utilitzen el vinagre de poma per tractar els seus ardor d'estómac, és important notar que no s'han realitzat assaigs clínics publicats per donar suport a això. Una tesi de màster d'un estudiant graduat de la Universitat Estatal d'Arizona el 2016 va provar el vinagre de sidra de poma en un estudi creuat de doble cec controlat per placebo i no va trobar cap diferència en l'ús del vinagre o un placebo per a l'ardor d'estómac.
El vinagre de sidra d'Apple pot causar danys?
Prendre el vinagre de sidra de poma sense diluir pot irritar la boca i l'esòfag ja que és molt àcid. També pot erosionar l'esmalt dental si es pren sense diluir. Per aquest motiu, és prudent diluir-lo a l'aigua si teniu previst utilitzar-lo. Afegiu d'una a tres culleradetes de vinagre a una tassa d'aigua.
El vinagre pot interactuar amb altres medicaments que està prenent al mateix temps. En lloc d'alleujar l'acidesa, el vinagre pot empitjorar. Si està considerant utilitzar vinagre de sidra de poma com un tractament per a l'acidesa d'estómac, és important que parleu amb el seu metge primer.
Menjar estratègies per alleujar l'acidesa
També podeu alleujar l'ardor d'estómac prenent decisions intel · ligents en els aliments que menja. Un dels principals desencadenants de l'ardor d'estómac és el menjar que menges. Les autoritats mèdiques indiquen els següents consells que us poden ajudar.
- Eviteu aliments i begudes que debiliten el múscul de LES : Aquests aliments inclouen xocolata, menta, cafeïna, alcohol, aliments grassos i aliments grassos o fregits.
- Eviteu aliments i begudes que puguin irritar l'esòfag: inclouen cítrics i sucs, tomàquets i productes a base de tomàquet, pebrots i pebre negre.
- Coma menjars menors i més freqüents: menjar grans àpats augmenta la pressió a l'estómac i contra el múscul LES. Es menja cinc o sis menjars en lloc de tres grans. I recorda't de menjar massa ràpidament. Posar la forquilla o la cullera entre picades pot ajudar-vos a fer-ho.
- No beveu alcohol: beure alcohol abans, durant o després dels menjars pot empitjorar l'ardor d'estómac perquè l'alcohol debilita el múscul de LES.
> Fonts:
> GERD Lifestyle and Home Remedies. Clínica Mayo. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201.
> Ardent d'estómac i GERD: opcions de tractament de la ERGE. Centre Nacional d'Informació sobre Biotecnologia. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072436/. Publicat el 18 de novembre de 2015.
> Tractament per GER i GERD. Institut Nacional de Diabetis i Malalties Digestives i Renals. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/treatment.
> Yeh, Z. És un vinagre de sidra d'Apple eficaç per reduir els símptomes d'ardor d'estómac relacionats amb la malaltia del reflux gastroesofàgic? Universitat Estatal d'Arizona. Agost de 2015.