Per a milions d'americans amb al·lèrgia alimentària, no hi ha cap argument que la vida sovint pot ser una mica més estressant. No només cal preocupar-se de no tenir al·lèrgens alimentaris o de contaminació creuada, sinó que també cal planificar el menjar a qualsevol lloc i, per descomptat, assegureu-vos de disposar d'un pla d'emergència en cas d'un reacció.
Com si això no fos suficient, un altre factor que ha estat la causa de l'angoixa és la càrrega financera que acompanya a una vida d'al·lèrgies alimentàries.
Viure amb al·lèrgies als aliments o tenir un nen amb al·lèrgia als aliments pot tenir un fort cop en la seva billetera a molts nivells. Des del diagnòstic al tractament sovint hi ha una despesa mèdica addicional. Afegiu a això el cost de mantenir la medicació a la mà, la disminució de la productivitat laboral a causa de la necessitat de tenir cura del vostre fill i la qüestió de confiar en aliments especials. De fet, els estudis mostren que les al·lèrgies alimentàries costen al voltant de 20 mil milions de dòlars l'any, que es tracta d'uns 4.100 dòlars per cada nen amb al·lèrgies alimentàries. A la data, aproximadament 4-6 per cent dels menors de 18 anys tenen al·lèrgies alimentàries i aquest nombre ha anat augmentant. Amb al·lèrgies alimentàries en augment, aquesta càrrega financera segurament seguirà creixent.
Diagnòstic i Tractament
Potser es tracta d'un cas d'urticària, d'una gola picor o fins i tot d'un malestar estomacal.
Ja sigui vostè o el seu fill, les reaccions al·lèrgiques poden tenir por. Molt sovint la segona exposició a un al·lergogen pot causar una reacció més dramàtica. Sempre és important fer un seguiment amb el seu metge si creu que vostè o el seu fill han tingut una reacció al·lèrgica.
Una vegada que es reuneixi amb el seu metge, és possible que necessiti proves d'al·lèrgia , en forma de test de pell i sang.
Per a moltes persones això pot significar veure el metge d'atenció primària, així com reunir-se amb un al·lergòleg. Un cop confirmades les al·lèrgies, es determinarà un pla de tractament. Aquest pla pot incloure proves periòdiques periòdiques, visites mèdiques de seguiment i gestió mèdica, incloses les receptes per epinefrina si cal.
Per a la família que està sotmès al diagnòstic mèdic i al tractament de les al·lèrgies alimentàries, això pot comportar moltes despeses. Si teniu assegurança, això pot comportar un copagament, però aquests poden augmentar fàcilment, especialment quan es veu especialistes. Per a altres, que potser no tenen assegurança, això pot convertir-se en un gran problema financer.
Per a aquells que necessiten un autoinjector d'epinefrina, aquest és també un factor de cost ja que són uns 100 dòlars cadascun. Per la seguretat, la majoria de les persones necessiten portar alguns d'aquests, i sovint l'assegurança no cobreix més de dos. Les injectores també caduquen i necessiten ser substituïdes sovint. De vegades, els que pateixen al·lèrgies greus podrien acabar a la sala d'emergències, afegint també despeses addicionals.
Disminució de la productivitat laboral
De la mateixa manera que esteu a punt de dirigir-vos a la vostra reunió del matí, toca el telèfon i és l'escola del vostre fill. Ells us informen que el vostre fill ha tingut una reacció al·lèrgica i en qüestió de minuts es dirigeix a l'escola.
Si això sona familiar, és perquè, per a molts pares de nens amb al·lèrgies alimentàries, en un moment, es pot demanar que es dirigeixi al seu rescat. A més, molts cuidadors sovint han de servir com a pare de classe, assistir a festes o supervisar esdeveniments que impliquin menjar. Tot això amb el temps de desenganxar per dirigir-se a cites amb al·lèrgia i metges.
Per a moltes famílies, això causa una pèrdua financera ja que els pares perden temps en el treball per cuidar al seu fill amb al·lèrgies alimentàries. En algunes famílies, els pares poden haver de reduir els treballs amb un major cost que estan més lluny o, fins i tot, haver de romandre a casa a causa de l'abast de les al·lèrgies.
Situacions com aquesta condueixen a majors estressors financers per a les famílies, ja que estan fent tot el possible per salvaguardar als seus fills a partir de reaccions al·lèrgiques.
Alimentació especialitzada
La bona notícia és que tants mercats tradicionals porten aliments especials, estalviant temps per anar a diverses botigues per satisfer les vostres necessitats d'al·lèrgia. La varietat d'aliments i aliments sense al·lèrgens disponibles ha crescut substancialment. Aliments com la llet de soja i la llet d'ametlles per a aquells amb al·lèrgia als productes lactis s'han convertit en un lloc comú. Les botigues Bagel que ofereixen formatge de crema de tofu i bagels sense gluten per a aquells amb al·lèrgia ja no és una raresa. Els nens amb al·lèrgia al cacau poden gaudir de mantega de soja o mantega de sol. Les vendes de tots els mercats especialitzats en aliments sense al·lèrgens han continuat augmentant. El mercat lliure de gluten s'ha convertit en una indústria de $ 6 mil milions en els últims cinc anys.
Tot i que la quantitat de nous productes en el mercat continua creixent, les xifres de vendes augmenten i les famílies són més feliços que es compleixin les necessitats dels seus fills, encara hi ha una qüestió sorprenent. El cost de les especialitats alimentàries tendeix a ser més alt que els equivalents habituals. Part del motiu es deu al fet que les petites empreses tenen majors marges en crear nous productes, i molts articles no poden ser de les empreses principals. A més, els ingredients en si mateixos solen tenir un preu més elevat, de manera que es genera un bon ventall de productes que costi més diners al fabricant. A continuació, marquen el preu de consum perquè puguin obtenir beneficis.
Molts estudis han mirat més a prop el que la diferència de preus es redueix també. Molts estudis confirmen que els aliments sense gluten són un 242% més cars que els articles regulars. I per a aquells amb al·lèrgia als productes lactis, comprar formatge vegana costarà uns $ 2.50 més per lliura versus formatge regular.
La mateixa diferència de preu sorprenent s'aplica a altres aliments lliures d'al·lèrgens. Si compreu aquestes coses de tant en tant, és possible que no tingui cap diferència en el vostre pressupost. Tanmateix, per a aquells que viuen una vida amb al·lèrgies alimentàries, això pot tenir un gran pes en la seva billetera. I si es digui la veritat, no hi ha moltes maneres al voltant d'això si proveu de proporcionar-vos a vostès o als vostres fills que han d'evitar que aquests aliments siguin sans i segurs.
Linia inferior
Viure una vida amb al·lèrgies alimentàries no és una tasca fàcil, especialment quan es tracta de costos. Encara que us costarà més diners, hi ha un costat brillant. Hi ha molts metges que us ajudaran a gestionar la vostra condició, els empresaris que donen suport a les necessitats de la vostra família i un nombre creixent de productes al mercat per permetre a vostè ia la seva família menjar aliments sans i saborosos.