9 No-Cook Sweet Treats per a persones amb diabetis

Batre una mordassa controlada de carbó sense passar l'estufa

"No puc menjar dolços" és el concepte més equivocat que tenen els nous diagnosticats amb diabetis . Moltes vegades els seus éssers estimats creuen el mateix. La veritat és que podeu gaudir d'un bonic regal, i no ha de ser una oblela sense sucre o alguna cosa que la resta de la família no gaudiran.

La clau per a unes postres amigables amb la diabetis és l'equilibri adequat d'ingredients nutritius, pics que ofereixen una mica de proteïna i fibra al costat de la dolçor natural per controlar els pics de sucre en la sang. Les combinacions de sabors han de ser prou indulgents per deixar-vos satisfets sense necessitat de mides de grans dimensions. Finalment, les receptes haurien de ser simples, cosa que es pot assabentar en el lloc quan la seva dolça dent actua o fa un muntatge i es manté a la mà quan arriba un anhel.

Gairebé totes aquestes receptes contenen menys de 15 g d'hidrats de carboni per porció (es prenen notacions per fer que es considerin les porcions de mida de post adequades). Cap d'ells requereix una estufa o un forn, com a màxim, només es necessita una nevera o un congelador. Trieu els vostres preferits i incorpori-los al vostre pròxim pla de menjar amigable amb la diabetis.

1 -

Fondue de mantega d'ametlles de cacau
Stephanie Lang, MS, RDN, CDN

Aquest postre ofereix 137 calories, 4 g de proteïnes, 5 g d'hidrats de carboni, 2 g de fibra, 3 g de sucre total i 2 g de sucre afegit per dues cullerades. Està a punt en 10 minuts. Obtén la recepta aquí.

Ens agrada aquesta fondue de mantega d'ametlles de xocolata equilibrada i sense llet, és increïblement cremosa i ofereix greixos saludables. Podeu utilitzar-lo com a vehicle de fruites i pretzels o canviar-lo a Nutella fora de l'horari.

Parells suggerits

Arribeu a una tassa de maduixes senceres si esteu optant per la fruita. Juntament amb dues cullerades de fondue, tindrà aproximadament 183 calories, 16 g d'hidrats de carboni i 3 g de fibra addicionals per arribar a la cinquena part del seu objectiu diari.

Si preferiu pretzels, s'adhereixen a uns 10. A més de la fondue que us proporcionarà unes 183 calories i 15 g d'hidrats de carboni, però sense fibra extra. Els fets de nutrició poden variar en les marques pretzel, així que analitzeu l'etiqueta de la nutrició per assegurar-vos que la mida de la seva porció sigui només d'uns 10 g d'hidrats de carboni.

2 -

Sense canonades de canyella. Bombons de coco de llimona
EA Stewart, MBA, RDN

Aquest postre ofereix 97 calories, 3 g de proteïnes, 6 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 3 g de sucre total i 3 g de sucre afegit per bola. Està preparada en 8 minuts. Obtén la recepta aquí.

Es tracta d'un menjar divertit per a tota la família, especialment els nens. Està perfectament afilat, prou dolç i sazonat amb canyella, que pot ajudar amb el control de la glucosa en sang .

El jarabes d'auró està bé d'afegir?

No deixis que cap dels ingredients et faci nerviós. La recepta demana un quart de tassa de xarop d'auró, que pot semblar una gran quantitat de sucre afegit. Recordeu que la quantitat és de 20 boles. El quart de la tassa conté prop de 53 g d'hidrats de carboni, però quan està dividit i combinat amb tots els altres ingredients, només obtindreu 6 g d'hidrats de carboni per bola.

Podeu tallar un lot d'aquests durant el cap de setmana i gaudir de fins a dues boles llestes per agafar-i-anar com un aperitiu després del dinar o com a postres després del sopar.

3 -

Popsicles de mànec tropical
Kaleigh McMordie, MCN, RDN, LD

Aquest postre ofereix 63 calories, 1 g de proteïna, 8 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 6 g de sucre total i 0 g de sucre afegit per popsicle. Les papilotes haurien de refredar-se durant sis hores. Obtén la recepta aquí.

Hi ha una llista sencera d'escletxes sobre aquesta recepta: només conté quatre ingredients sencers, només necessita dos passos, es pot preparar una vegada i tenir prou durant una setmana, no hi ha cap sucre afegit, els popsicles són frescos i refrescants, i podeu gaudeixi de fins a dos si realment vol i encara roman prop de 15 g d'hidrats de carboni.

La recepta també és versàtil. No hi ha llet de coco? Utilitza un tipus diferent de llet. No hi ha mangos frescos? Trieu els congelats.

4 -

Mousse de pastís de carbassa de Carbassa baixa
Rachael Hartley, RD, LD, CDE

Aquest postre ofereix 136 calories, proteïna 8 g, 13 g d'hidrats de carboni, 2 g de fibra, 8 g de sucre total i 5 g de sucre afegit per 1/2 tassa. La mousse està preparada a mitja hora. Obtén la recepta aquí.

Servit en porcions perfectament controlades, cada cullerada d'aquesta mousse és decadent, cremosa i un combo apetitós de sabors dolços especiats amb nou moscada i canyella, que poden ajudar amb el control de la glucosa en sang . Fins i tot podeu fer el vostre compte creant una versió de xocolata o variant els ingredients. Espolvoreu unes quantes nous per una mica d'omega-3s de base vegetal, per exemple, o pepitas per a una mica de cruixit.

Assegureu-vos d'adherir-vos a la mida de la tassa de 1/2 tassa per a un tractament controlat per carbó i calories. Amb 8 g de proteïna per porció, és probable que sigui suficient per omplir-lo.

5 -

Chocolate Chia Smoothie
Rachael Hartley, RD, LD, CDE

Aquest postre ofereix 198 calories, 6 g de proteïnes, 31 g d'hidrats de carboni, 9 g de fibra, 11 g de sucre total i 0 g de sucre afegit per parfait. Està preparat en uns 10 minuts. Obtén la recepta aquí.

Les llavors de Chia sovint són les estrelles de postres amigables amb la diabetis, ja que ofereixen una bona quantitat de fibra per ajudar a equilibrar les pics de sucre en la sang. La canyella també pot ajudar a controlar els nivells de glucosa a la sang .

Transforma aquesta recepta d'esmorzar en postres reduint a la meitat la mida de la porció. Obtindrà una mica menys de 100 calories, prop de 3 g de proteïnes, 16 g d'hidrats de carboni, 5 g de fibra i 6 g de sucre total, i encara quedarà abundant l'ompliment després del sopar i se sent com un regal dolç, refrescant i decadent.

6 -

Papallones Tropicals de iogurt Noguera
Stephanie Lang, MS, RDN, CDN

Aquestes postres ofereixen 184 calories, proteïna 9g, 21 g d'hidrats de carboni, 4 g de fibra, 15 g de sucre total i 0 g de sucre afegit per 1/2 de papaia. La mousse està preparada en cinc minuts. Obtén la recepta aquí.

Transforma una recepta de merienda tropical en postres: només redueix a la meitat la mida de la porció i crees amb els ingredients. Es recomana la pols de canyella, que pot ajudar-se amb el control de la glucosa a la sang i els omega-3 a base de plantes com les nous i les llavors de chia, que ofereixen un bon cruixit.

La papaia afegeix una dolçor natural que està ben equilibrat amb iogurt cremós i ric en proteïnes i nous de textura. Si tens la meitat de la meitat, prendrà una mica menys de 100 calories, unes 5 g de proteïna, 11 g de carbohidrats, 2 g de fibra i 8 g de sucre total. La millor part és que només necessiteu cinc minuts per fer-ho.

7 -

Dates de farciment 2 maneres: un aperitiu dolç i salat
Stephanie Lang, MS, RDN, CDN

Aquest postre ofereix 73 calories, proteïna 2g, 7 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 5 g de sucre total i 0 g de sucre afegit per a cada mantega de gira-sol i llavor de llavor. La data de farciment de formatge de cabra i mel ofereix aproximadament 10 calories menys i 3 g de sucre afegit. Tots dos estan preparats en menys de 5 minuts. Obteniu les receptes aquí.

Aquesta és una altra cosa fàcil d'elaborar per a les mans de la mà quan succeeix un dolç desig. Aquí hi ha dues versions: la data de farcit de mantega de gira-sol no conté sucre afegit, el formatge de cabra i la mel tenen un sucre afegit de 3 g per data. Les altres estadístiques de nutrició són similars.

Variacions recomanades

Si realitzeu la versió de mantega i gira-sol de gira-sol, marqueu la tija o la mantega de llavors que prefereixi. Tots proporcionen una cremació satisfactòria i beneficis nutricionals similars.

Si fas el formatge de cabra i la mel completada, pots ometre la mel si ho prefereixes. La mateixa data ofereix prou dolçor.

Gaudeix de dos del mateix tipus o un de cadascun per al voltant de 15 g d'hidrats de carboni.

8 -

Parfait de iogurt de banana de mantega de cacauet
Kaleigh McMordie, MCN, RDN, LD

Aquest postre ofereix 250 calories, proteïna 15 g, 31 g d'hidrats de carboni, 3 g de fibra, 22 g de sucre total i 9 g de sucre afegit per parfait. Està a punt en uns 5 minuts. Obtén la recepta aquí.

Es tracta d'unes postres, sobretot de muntatge, que requereixen menys de 20 segons al microones (opcional). És en realitat una recepta per a l'esmorzar, però fa un deliciós postre quan es redueix a la meitat. Dividiu-lo en dos per 125 calories, prop de 8 g de proteïnes, 16 g d'hidrats de carboni, 2 g de fibra, 11 g de sucre total i 5 g de sucre afegit.

Variacions recomanades

Seguiu les variacions de l'ingredient i les substitucions descrites a la recepta: feu servir iogurt grec sense plats o iogurt lleuger de vainilla.

Els plats de cacau són bastant satisfactoris, però si ho preferiu, podeu canviar-los per obtenir un resum inferior de carbohidrats, com ara el coco sense sucre rallado o les nous picades (qualsevol tipus ho farà).

9 -

Puzle de mantega de cacauet Pudín de Chia
Kaleigh McMordie, MCN, RDN, LD

Aquesta recepta de postres ofereix 415 calories, proteïna 20 g, 40 g d'hidrats de carboni, 17 g de fibra, 20 g de sucre total i 6 g de sucre afegit per a tot el pudding. La preparació és inferior als 5 minuts, amb refrigeració recomanada durant la nit. Obtén la recepta aquí.

Aquesta és una altra recepta de l'esmorzar que pot duplicar-se com a postres quan es divideix a la meitat, que us dóna unes 208 calories, 10 g de proteïnes, 20 g d'hidrats de carboni, 9 g de fibra, 10 g de sucre total i 3 g de sucre afegit. Aquestes estadístiques de nutrició encara són una mica altes per a unes postres, així que intenteu gaudir d'aquesta després d'un àpat més lleuger. Estàs obtenint molta fibra i proteïnes, de manera que encara estaràs bastant plena, fins i tot si el sopar no és com un farcit solitari.

Podeu gaudir d'aquest càlid o fred, depenent del vostre estat d'ànim i la temperatura a l'exterior. Feu-ho el vostre compte utilitzant la mantega i la llet de la vostra fruita preferida.

10 -

Postres cuites amigables amb la diabetis

Els postres sense cuinar són excel·lents quan no volen encendre l'estufa o voler alguna cosa dolça immediatament. Els dies que teniu temps de cuinar alguna cosa, proveu una d'aquestes receptes.