Enganxa el nas després de dinar
M'agrada molt els aliments picants, especialment el menjar mexicà calent. No obstant això, cada vegada que ho menjo, el meu nas funciona com un aixeta. Per a mi, això només forma part de tota l'experiència de menjar aquest tipus de menjar. Jo tinc alguns pacients, d'altra banda, que estan avergonyits d'aquests mateixos símptomes; tant de fet, que eviten menjar en llocs públics perquè els seus símptomes són tan greus que necessiten portar un mocador al restaurant.
Quan una persona té un nas nasal després de menjar determinats aliments, especialment aliments especiats, no és probable que es produeixin al·lèrgies. Al contrari, aquests símptomes són deguts probablement a una forma de rinitis no al·lèrgica anomenada rinitis gustativa. Tot i que els símptomes de les al·lèrgies alimentàries poden incloure un nas nasal, les persones que experimenten rinitis gustativa no presenten altres símptomes com ara urticària, nàusees o dificultat per respirar.
Gairebé qualsevol tipus d'aliment pot causar rinitis gustativa; Els aliments especiats són els més comuns, inclosos els chiles, el rave picant, el pebre negre i la ceba. La majoria de les persones que experimenten la rinitis gustativa tindran símptomes d'una descàrrega nasal clara i prim (els "sniffles") gairebé immediatament després de menjar els aliments desencadenants. Es pot produir esternuts i ulls aquosos, però en general, no hi ha picor dels ulls, el nas ni la boca. Els símptomes solen desaparèixer uns pocs minuts una vegada que la persona deixa de menjar el gatit alimentari.
Per a les persones que estan molestes per símptomes de rinitis gustativa, l'ús d'Atrovent nasal (spray nasal de bromur de ipratropium) pot ajudar a prevenir i tractar els símptomes. Recomano als meus pacients que col·loquin 1 o 2 aerosols a cada fossa nasal aproximadament una hora abans de menjar aliments especiats per evitar que es presentin els símptomes.
Font:
> Waibal > KH, Chang C. Prevalença i comportament d'evitació dels aliments per a la rinitis induïda. Ann Allergic Immunol Asma. 2008; 100: 200-5.