La mel produïda localment com a remei natural per a les al·lèrgies i l'asma
Potser heu sentit que la mel és un remei natural per a les al·lèrgies. Hi ha veritat a aquesta reclamació? D'altra banda, hi ha algun motiu de precaució?
Mel per a les al·lèrgies - Per què funcionaria?
És una noció popular que menjar mel, especialment mel cultivada localment, és un remei natural per a les al·lèrgies i l'asma. De fet, el pol·len d'abella , disponible sense recepta mèdica en la majoria de les botigues d'aliments de salut, es comercialitza habitualment com a remei natural d'al·lèrgia i un agent antiinflamatori.
Altres noms per a pol · len de abella disponible comercialment inclouen gelea reial o propolis. (vegeu més endavant.) La teoria de l'ús de la mel és que la mel porta diversos ingredients, inclosos els al·lergens de pol·len i els components de les abelles.
Aquesta és una pregunta important tenint en compte que 40 milions de nord-americans s'enfronten amb al·lèrgies estacionals al pol·len d'alguna forma. Encara funciona?
Estudis sobre mel i al·lèrgies
Per determinar si una teràpia funciona, s'ha de comparar amb el placebo. Només hi ha dos estudis ben dissenyats que busquen específicament el paper de la mel en la rinitis al·lèrgica (palla fea).
Un estudi de 2002 va comparar dos tipus diferents de mel (localment produïdes i produïdes a nivell nacional) contra el placebo en persones amb al·lèrgia al pol·len . Malauradament, no hi va haver diferències en els símptomes d'al·lèrgia entre els tres grups participants. Va ser interessant, però, que gairebé un de cada tres voluntaris abandonés l'estudi perquè no podien tolerar menjar una cullerada de mel cada dia a causa del sabor massa dolç.
Un estudi de 2013 a Malàisia, va trobar alguns beneficis relacionats amb el consum de mel. Els que van menjar mel (un gram de mel per cada quilogram de pes corporal diàriament) han millorat els símptomes de la rinitis al·lèrgica en comparació amb els que van menjar una quantitat similar de xarop de blat de moro amb mel.
El consens en aquest moment és que calen més estudis per seguir investigant els possibles beneficis de la mel per al tractament de les al·lèrgies.
Per què s'ha produït mel localment?
La mel produïda localment, que suposadament conté pol·lens vegetals locals als quals una persona seria al·lèrgica, es creu que és el tipus preferit de mel per a les al·lèrgies. Té sentit que consumir mel que contingui pol·len a la qual una persona sigui al·lèrgica milloraria les al·lèrgies, així com les obres d' immunoteràpia sublingual (gotes d'al·lèrgia preses sota la llengua). I, el fet que moltes persones hagin experimentat anafilaxi (una reacció al·lèrgica greu i mortal) de menjar la mel significa que hi pot haver prou pol·len per estimular el sistema immunitari.
Podria menjar mel per a al·lèrgies ser perillós?
Es podria argumentar sobre la base d'aquests estudis i mecanismes que no podrien fer malbé per provar la mel, però és important tenir en compte que la mel pot, encara que rar, causar reaccions al·lèrgiques greus (anafilaxi) en persones que tendeixen a tenir al·lèrgies. Així, mentre que consumir mel local per les seves al·lèrgies pot semblar una bona idea, també es podria argumentar que consumir mel podria augmentar el risc d'una reacció al·lèrgica greu. Amb aquest pensament, els que viuen amb al·lèrgies poden ser només aquelles persones que són més sensibles a reaccions que amenacen la vida de menjar mel localment produïda, a causa del contingut de pol·len i verí en aquest aliment.
Inferior a la mel per a al·lèrgies
En general, és probable que el benefici de menjar mel per a les al·lèrgies és majoritàriament un efecte placebo. Al mateix temps, menjar mel comporta un risc real, encara que poc freqüent, d'induir una reacció al·lèrgica greu.
El pol len o l'abella tenen algun altre benefici per a la salut?
Fins i tot si la mel ajuda amb al·lèrgies, és important no llençar el nadó amb l'aigua del bany. Segons una revisió del 2016 al Diari de la Ciència de l'Alimentació i l'Agricultura , el pol·len sembla tenir algun benefici com a suplement dietètic, especialment pel que fa a la cicatrització de ferides.
Altres remeis naturals per a al·lèrgies i asma
També és important tenir en compte que hi ha alguns remeis naturals per a les al·lèrgies i l'asma que poden ser beneficioses (encara que els estudis fins avui són força petits).
Aquests inclouen la quercetina (inhibint l'alliberament de la histamina) i els àcids grassos omega-3. També s'han estudiat les herbes butterbur i ortiga per als seus possibles efectes sobre les al·lèrgies. A més d'això, l'acupuntura i la irrigació nasal són remeis naturals que poden tenir algun benefici per a aquells que estan molestats per les al·lèrgies estacionals.
Fonts:
Asha'ari, Z., Ahmad, M., Jihan, W., Che, C. i I. Leman. La ingestió de la mel millora els símptomes de la rinitis al·lèrgica: proves d'un assaig aleatoritzat controlat per placebo a la costa est de la malaya peninsular. Anals de la medicina saudita . 2013. 33 (5): 469-75.
Choi, J., Jang, Y., Oh, J., Kim, C., i I. Hyun. Anaphylaxis induïda per pol·len de l'abella: un informe de casos i una revisió de la literatura. Revisió d'al·lèrgia, asma i immunologia . 2015. 7 (5): 513-7.
Denisow, B., i M. Denisow-Pietrzyk. Propietats biològiques i terapèutiques del pol·len d'abella: una revisió. Revista de Ciència de l'Alimentació i l'Agricultura. 2016. 96 (13): 4303-9.
Rajan, T., Tennen, H., Lindquist, R., Cohen, L. i J. Clive. Efecte de la ingestió de la mel sobre els símptomes de la rinoconjuntivitis. Anals d'al·lèrgia, asma i immunologia . 2002. 88 (2): 198-203.