El sistema digestiu fa un treball important per al cos. L'aliment no té una forma que el cos pugui utilitzar fàcilment, de manera que és el sistema digestiu que ha de trencar-lo en les seves parts. A través de la digestió, el cos obté els nutrients que necessita dels aliments i elimina tot allò que no necessita. Aquesta és una visió generalment bàsica del sistema digestiu, però, òbviament, hi ha molt més que s'introdueix en el que fa que tot funcioni.
I, malauradament, això també significa que les coses poden anar malament fàcilment. Als efectes d'aquest article, estem discutint un tracte digestiu sa que no ha estat alterat per la cirurgia, com colectomia , eliminació de vesícula biliar o resecció .
La durada del sistema digestiu
El sistema digestiu pot variar de llarg a una persona, però pot ser d'uns 25 a 28 peus de llarg en la majoria de les persones, amb uns uns 30 peus. L'esòfag és de 9 a 10 polzades de llargada, l'intestí prim té uns 23 peus de llarg, i l'intestí gros té una mitjana de 5 peus de llarg.
Quant triga a digerir els aliments
El temps que triga a digerir els aliments pot variar una mica de persona a persona i entre homes i dones. Els estudis han demostrat que tot el procés pren aproximadament 50 hores per a persones sanes, però pot variar entre 24 i 72, en funció d'una sèrie de factors. Després de mastegar i empassar-lo, passa per l'estómac i l'intestí prim durant un període de 4 a 7 hores.
El temps que passa per l'intestí gros és molt més llarg, amb una mitjana d'unes 40 hores. Per als homes, el temps mitjà per digerir els aliments és més curt del que ho és per a les dones. Tenir una condició digestiva que afecta el temps de trànsit (el temps que triga a passar el sistema digestiu) pot escurçar o allargar el temps.
Per què la digestió és important
Mengem perquè necessitem aliment, però el nostre aliment no és una cosa que els nostres cossos puguin assimilar fàcilment a les nostres cèl·lules. És una digestió que pren l'esmorzar i la descompta. Una vegada que es descompon en parts, pot ser utilitzat pel cos. Això es fa a través d'un procés químic, i en realitat comença a la boca amb saliva. Un cop alliberats els components dels aliments, poden ser utilitzats per les cèl·lules del nostre organisme per alliberar energia, fer que els glòbuls vermells, construir ossos i fer totes les altres coses necessàries per mantenir el cos. Sense el procés digestiu, el cos no podrà sostenir-se.
De la boca a l'anus
El sistema digestiu és un tub llarg que va des de la boca fins al seu anus. És groller pensar-ho d'aquesta manera, però això és exactament el que és. Ara, hi ha vàlvules i voltes al llarg del camí, però al final, l'aliment que entra a la boca surt del seu anus . L'espai buit a l'interior dels intestins petits i grans que mou l'aliment s'anomena lumen . L'alimentació és realment empès a través del llum al llarg del sistema digestiu per músculs especials, i aquest procés s'anomena peristalsis.
Quan mastega els aliments i s'empassa, aquestes són les estructures del cos que el menjar passa durant el seu viatge cap a l'anus:
- Boca La ruptura dels aliments comença amb la masticació i la barreja d'aliments amb saliva. Una vegada que els aliments es masteguen prou, voluntàriament s'empassa. Després d'això, el procés digestiu és involuntari.
- Esòfag . Una vegada que s'empassa l'aliment, viatja per l'esòfag i per mitjà d'una vàlvula anomenada esfínter esofàgic inferior a l'estómac.
- Estómac . L'estómac és on el cautxú es troba al camí en la digestió. Hi ha sucs digestius a l'estómac que ajuden a trencar el menjar i els músculs on es barreja l'aliment. Després que l'estómac hagi fet el seu treball, hi ha una altra vàlvula, anomenada vàlvula pilòrica, que permet que l'aliment es mogui de l'estómac i la primera part de l'intestí prim, que es denomina duodè.
- Intestí prim . Una vegada que l'aliment s'arriba a l'intestí prim, es barreja amb altres sucs més digestius del pàncrees i el fetge per descompondre'l. La peristalsis en els músculs encara està en el treball, tot passant-se per tot. L'intestí prim és on la majoria dels nutrients s'extreuen dels aliments. Les parets intestinals absorbeixen les vitamines i els minerals. Qualsevol cosa que el cos no pugui usar o que no es pugui trencar es mou a través de la totalitat de l'intestí prim, a través de la vàlvula ileocecal, i fins a la seva propera aventura a l'intestí gros.
- Intestí gros . L'intestí gruixut no fa gaire digerir, però és on s'absorbeix molt de líquid del material de rebuig. Es traslladen materials no digerits, que poden prendre un dia o més, i després a l'última part del còlon, que és el recte. Quan hi ha excrements al recte, precipita una necessitat de defecar, i finalment els residus són expulsats a través de l'anus com a moviment intestinal.
Una paraula de
El sistema digestiu afecta tant de la resta del cos perquè tots els sistemes corporals necessiten aliment per funcionar. Les malalties i les condicions del tracte digestiu poden tenir implicacions de gran abast per a la resta del cos si els nutrients no s'absorbeixen correctament. El sistema digestiu és complex i, si bé hi ha algunes variacions, la majoria de les persones amb sistemes digestius saludables triguen unes 50 hores a passar.
> Font:
Notghi A, Hutchinson R, Kumar D, Smith NB, Harding LK. "Mètode simplificat per a la mesura del temps de trànsit colònic segmentari". Gut . 1994 Jul; 35: 976-981.