Estic disposat a apostar que no hi ha una persona que llegeixi això, que no ha estat afectat per càncer d'una manera o altra, i probablement més d'una vegada. I, tanmateix, mentre el càncer pot separar-se i escurçar la vida d'una forma devastadora, avui hi ha més motius per a la celebració que mai pel que fa als avenços mèdics i la prevenció del càncer.
Encara que pot semblar estrany que el subjecte del càncer quedi ben positiu, nombrosos estudis continuen mostrant que, per exemple, la "postura psicològica que els pacients adopten en resposta al càncer poden, en alguns casos, influir en el curs de la seva malaltia . "
L'Associació Americana per a la Investigació del Càncer (AACR) és una organització que lidera la causa. Recentment van llançar la campanya #RealHopeIs, que dóna vida a històries sorprenents de supervivència, coratge i esperança. El seu projecte ens recorda tots els grans avenços que han fet les comunitats mèdiques i investigadores pel que fa a la investigació i el tractament del càncer. I la Fundació AACR dóna la benvinguda a qualsevol persona que hagi experimentat una promesa mentre s'enfronta als reptes del càncer per publicar els seus propis vídeos per ajudar els altres a afrontar situacions semblants.
Torna als fonaments
Afortunadament, el càncer és un diagnòstic molt diferent avui del que fa anys. Tenim una millor detecció i prevenció, així com fomentar nous tractaments. I des de la perspectiva de l'estil de vida, hi ha moltes coses que podem fer per baixar el nostre risc, incloent:
- Exerciteu regularment i mantingueu un pes saludable. Els experts estimen que podem evitar un terç de tots els càncers simplement menjant més saludable i amb més freqüència.
- Deixar de fumar i limitar el consum d'alcohol.
- Sigues intel·ligent sobre l'exposició al sol (i no oblideu el protector solar, fins i tot en dies sense piscina o de platja).
- Premeu, especialment per als càncers cervicals i colorectals . Us suggereixo parlar amb el vostre metge principal i establir les dates per a les proves de càncer adequades. Recordeu que el que podria semblar una tasca tediosa podria estalviar o allargar la vostra vida.
Aliments amistosos
No se't sorprendrà d'escoltar-me debatre sobre l'alimentació i la nutrició com una manera de prevenir el càncer (i mantenir-se saludable en general). Sé que molta informació pot ser aclaparadora. Així que aquí vaig a compartir cinc swaps d'aliments senzills que tenen el potencial de recórrer un llarg camí per ajudar a reduir el risc de càncer de la seva família.
- En comptes de tirar carn clara a la graella, intenteu marinar-la primer amb una combinació de condiment amb sabor. La preparació de carns a altes temperatures produeix productes químics anomenats amines heterocícliques (HCA), que s'han relacionat amb moltes formes de càncer. Els estudis han demostrat que marinar la carn abans de la graella pot reduir la formació d'HCA fins a un 96 per cent.
- En lloc de tapar la patata al forn amb mantega i crema agra, intenteu afegir una salsa de marinara càlida i un escuradents de parmesà. El licopè (un potent antioxidant que es concentra en els tomàquets) s'ha relacionat amb la reducció del risc de determinats càncers.
- En lloc de servir palets d'api i rodanxes de cogombre amb hummus, proveu flors de bròquil i coliflor. Tots dos contenen fitoquímics anomenats glucosinolats, que produeixen l'enzim protector sulforaphane (empaquetant un cop d'un contra el càncer perquè pot ajudar a desintoxicar les substàncies nocives i actuar com a antimicrobians).
- En lloc d'afegir granola al iogurt, proveu llavors de magrana (carregades de polifenols com els tanins, que només poden inhibir el creixement de les cèl·lules cancerígenes i desactivar els compostos que causen càncer). A més, les llavors afegeixen un gran factor de cruixit.
- En lloc de gaudir d'un popsicle o un gelat, proveu el raïm violeta congelat. La pell vermella del raim és rica en un antioxidant anomenat resveratrol (el mateix compost benèfic que es troba en el vi), que pot ajudar a formar i disseminar el càncer.
Fes els deures
Per obtenir més informació i compartir les vostres pròpies històries de #RealHope, visiteu la pàgina de Facebook del Mes Nacional de la Investigació sobre el Càncer.
Joy Bauer, MS, RDN, CDN, és l'expert en salut i nutrició per a la presentació de NBC's TODAY Show i fundador de Nourish Snacks.