Sembla que el que mengem probablement no afecta la nostra probabilitat de desenvolupar EM.
La majoria de nosaltres som conscients que hi ha diverses dietes diferents que les persones amb EM segueixen, incloent la dieta Swank , la millor dieta d'apostes i el protocol Wahls. Molts neuròlegs apunten que cap dieta s'ha demostrat a través d'un rigorós estudi científic per diferenciar la progressió o la discapacitat de la malaltia.
Molts de nosaltres amb esclerosi múltiple segueixen dietes específiques amb l'esperança que el consum d'una forma específica disminueixi la progressió de la malaltia o almenys mantingui els nostres símptomes a la vista.
Em referiré a allò que faig, que bàsicament segueixen un règim lliure de llet, sense llegums i sense gluten, gairebé sense sucre ni aliments processats. No obstant això, vaig a admetre que tinc molts greixos, incloent quantitats massives d'oli d'oliva, oli de coco i algunes carns vermelles. No tinc cafeïna, tinc alcohol. Suposo que és bastant similar a la dieta de Paleo (si els cavernes bevien el vi). Sembla estar treballant per a mi i ho segueixo observant coses que em fan sentir pitjor (o millor) quan les menjo. Però, alguna cosa que he menjat en un passat llunyà contribueix al meu MS en desenvolupament?
Em va interessar veure la sessió anomenada "Patrons dietètics no associats al risc d'esclerosi múltiple" a la reunió conjunta de ACTRIMS-ECTRIMS de 2014, ja que mai havia vist informació sobre la influència de la dieta general en el desenvolupament de l'EM presentada en una reunió científica, la majoria de les investigacions fetes fins ara s'han centrat en la influència de determinats components d'una dieta (com ara greixos o sal) o suplements.
Els investigadors van analitzar les dades dels nombrosos estudis de cohort coneguts com l'Estudi I i II de Cohorts d'Infermeres, que inclouen dades de més de 185.000 dones seguides durant dècades. Els seus hàbits alimentaris van ser determinats per una enquesta realitzada cada quatre anys. Els investigadors van poder aplicar diversos models dietètics diferents i donar a les dones una "puntuació" basada en les seves respostes.
Al llarg del temps que es van recollir les dades, 480 dones van ser diagnosticades amb EM.
Quan les puntuacions dietètiques de les dones que van desenvolupar EM es van comparar amb les puntuacions d'aquells que no ho van fer, resulta que realment no hi havia cap diferència. Dit d'una altra manera, les dones que tenien una dieta saludable tenien la mateixa possibilitat de desenvolupar EM com els que menjaven malament.
Curiosament, estudis anteriors suggereixen que l'obesitat és un factor de risc per a l'EM, especialment entre les dones joves. Un estudi va mostrar que les dones que tenien obesitat als 18 tenien el doble de risc de desenvolupar EM com aquells que no eren obesos. Encara més extrema, hi havia altres dades que van mostrar que les noies joves que eren extremadament obeses entre les edats de 7 a 10 tenien un risc quatre vegades més gran per desenvolupar EM més tard en la vida.
Inferior: fins ara, no sembla que tot el que vam fer o que no mengem ens va fer tenir EM. Tanmateix, es necessita més recerca en aquesta àrea. La informació de l'obesitat és interessant i s'està planificant més investigació per veure si les persones que tenen EM poden disminuir els símptomes i la progressió de la malaltia perdent pes a través del dejuni intermitent. Ens quedarem atents a aquell.