El que els pacients amb hepatitis haurien de comprendre sobre el cafè
Quina és la correlació entre el cafè i la malaltia del fetge? Aquesta és una consulta que pateixen moltes persones que pateixen l'hepatitis, atès que les investigacions recents mantenen que el cafè pot ser un mètode eficaç per ajudar a evitar les malalties hepàtiques. Si llegiu més, podeu obtenir més informació sobre la malaltia hepàtica i la seva suposada relació amb el consum de cafè. La malaltia del fetge és un dels tipus de malalties més freqüents que afecten a gran part de la població del món.
Hi ha nombrosos tipus de malalties hepàtiques, com el càncer , el fetge gras i l'hepatitis. El càncer de fetge, però, és una de les principals causes de mort a tot el món. A més, l'alcohol té un gran paper en el desenvolupament de malalties hepàtiques. D'altra banda, la majoria de les malalties hepàtiques poden conduir al teixit cicatricial, àmpliament reconegut com a fibrosi, en aquest important òrgan. Durant la fase inicial de la fibrosi, les tasques del fetge encara poden funcionar segons el previst, però els símptomes ja poden començar a materialitzar-se. Finalment, a mesura que avança la fibrosi, la inflamació i la lesió del fetge poden romandre, permetent així que el teixit cicatricial s'agregui. Com a resultat, la fibrosi eventualment trenca les funcions de l'òrgan i frena el flux sanguini, donant pas a la cirrosi hepàtica.
El cafè pot ajudar a reduir el risc de desenvolupar càncer de fetge
Si vostè és un amant del cafè, hi ha una probabilitat substancial que pugui prevenir la seva susceptibilitat d'adquirir càncer de fetge i altres tipus de malalties hepàtiques.
Hi ha estudis realitzats per experts mèdics que demostren que amb un consum de cafè elevat, el risc de patir càncer de fetge disminueix gradualment. Aquesta troballa es va observar en individus que tenien fongs sans, així com aquells amb malalties hepàtiques prèvies. En termes generals, tenir almenys dues tasses de cafè al dia o fins a cinc tasses al dia s'enfonsa el perill de contraure el càncer de fetge en un percentatge important.
El cafè pot contrarestar el progrés de la fibrosi
El cafè està relacionat amb un menor risc de desenvolupar l'hepatitis. Augmentar la ingesta de cafè promou un funcionament saludable del fetge. Segons un estudi notable, els pacients que van prendre més cafè van exhibir un avanç més lent de la fibrosi, especialment si patien malalties hepàtiques alcohòliques. Quan la fibrosi es baixa, això al seu torn ajuda a prolongar la funció del fetge. Això ajuda a aturar o retardar el desenvolupament de la fibrosi.
Mecanismes potencials
L'evidència clínica també corrobora que l'ús del cafè per individus que pateixen càncer de fetge millora la seva condició, fins i tot si pateixen cirrosi hepàtica i fibrosi hepàtica simultàniament. Diversos mecanismes potencials també poden ser responsables d'aquests efectes, i aquests encara s'estan estudiant per la majoria dels experts. La cafeïna, que sovint es consumeix per evitar la fatiga , també és molt rica en antioxidants que poden ajudar al cos a eliminar les toxines i els radicals lliures, que al final poden ajudar al pacient a aconseguir-ho bé.
Quin és el paper de la cafeïna al fetge?
Llavors, quina és la connexió de facto entre la cafeïna i el fetge? Hi ha proves que mostren que la cafeïna, particularment els seus elements minisculus com el paraxantina metabolita, podrien derrotar la síntesi del factor de creixement del teixit connectiu (CGTF).
Això pot frenar el progrés de la fibrosi hepàtica, el càncer de fetge i la cirrosi alcohòlica. Tanmateix, alguns treballs de recerca que tracten amb te, que també contenen cafeïna, suggereixen que el mecanisme d'acció pot no dependre de la cafeïna imperativament.
Compostos essencials de cafeïna que poden reduir la malaltia hepàtica
També s'estan investigant amb ardència altres compostos existents al cafè. Hi ha dos compostos de cafè naturals, cafestol i kahweol, que es consideren propietats anti-cancerígens (anti-càncer). Els pacients amb hepatitis haurien de saber que això pot ajudar a reduir el risc de desenvolupar càncer de fetge.
Els àcids i fenols derivats de la cafeïna són també components focals del cafè molt rics en propietats que poden frustrar la replicació del mateix virus de l' hepatitis B. Poden ser components forts que poden ajudar-se a desfer-se dels efectes no desitjats de les malalties hepàtiques. Finalment, l'evidència suggereix que el consum moderat de cafè, en comptes de la indulgència plena, està relacionat amb l'alleujament del risc de càncer de fetge, com també amb una disminució en el progrés de la cirrosi alcohòlica i la fibrosi hepàtica.
Referències: Duarte MP, Laires A, Gaspar J, Leão D, Oliveira JS, Rueff J. Genotoxicitat del cafe instantani: possible implicació de compostos fenòlics. Mutat Res. 1999 Jun. 7; 442 (1): 43-51.
Gressner OA, Lahme B, Siluschek M, Gressner AM. Identificació de la paraxantina com a inhibidor derivat de la cafeïna més potent de l'expressió del factor de creixement del teixit connectiu en cèl·lules parenquimals hepàtiques. Fetge Int. 2009 Jul; 29 (6): 886-97.
Lee KJ, Choi JH, Jeong HG. Efectes hepatoprotectors i antioxidants del cafè diterpenes kahweol i cafestol sobre el dany hepàtic induït pel tetracloruro de carboni en ratolins. Food Chem Toxicol. 2007 Nov. 45 (11): 2118-25.
Modi AA, Feld JJ, Park Y, Kleiner DE, Everhart JE, Liang TJ, Hoofnagle JH. L'augment del consum de cafeïna s'associa amb la reducció de la fibrosi hepàtica. Hepatologia. 2010 gen; 51 (1): 201-9.