Sí, la Llei de nord-americans amb discapacitat s'aplica en determinats casos
La Llei de nord-americans amb discapacitat (ADA) cobreix les persones amb malaltia celíaca? Què tal per garantir els aliments sense gluten? Què pot i no pot fer l'ADA per a persones amb malaltia celíaca o sensibilitat a gluten no celíaca?
La Llei dels Americans with Disabilities (ADA)
La Llei de nord-americans amb discapacitat (ADA) fa molt més que simplement requerir que les empreses proporcionin cadires de rodes i banys accessibles per a minusvàlids.
L'acte impedeix la discriminació en l'ocupació a causa de la discapacitat, i també requereix que pràcticament totes les instal·lacions públiques siguin accessibles per a persones amb discapacitat.
L'ADA conté quatre disposicions principals:
- Prohibeix la discriminació laboral a partir de la discapacitat
- Prohibeix la discriminació de les persones amb discapacitat a nivell local o estatal
- Prohibeix la discriminació per incapacitat de les empreses que ofereixen béns, serveis, instal·lacions o allotjaments al públic
- Requereix que les empreses de telecomunicacions prenguin mesures per assegurar-se que poden oferir "serveis funcionalment equivalents" a persones amb discapacitat
ADA es va ampliar el 2009 per incloure activitats com "Menjar" i "Funcions corporals majors"
El 2008, el Congrés va modificar l'ADA (que originalment es va aprovar el 1990) per especificar que cobria "activitats vitals importants" com menjar. Els legisladors també van especificar que "les principals activitats de la vida" cobertes per la Llei incloïen "el funcionament d'una funció corporal important", incloent el sistema immunitari i el sistema digestiu.
Segons aquesta expansió de 2008, és evident que tant la malaltia celíaca com la sensibilitat al gluten es troben sota els auspicis de l'ADA, tot i que són "incapacitats invisibles". Però l'abast dels allotjaments potencials en virtut de la llei no és tan clar.
La garantia de l'ADA és un aliments sense gluten?
En teoria, la malaltia celíaca i la sensibilitat del gluten cobertes per l'ADA han de garantir-vos l'accés a aliments segurs en altres situacions en les que no teniu accés a fonts alimentàries externes, com si estigués a la presó o anava prenent un creuer (òbviament dues situacions molt diferents!).
L'ADA també pot exigir que el vostre empresari li proporcioni un menjar sense gluten si necessiteu assistir a una reunió de dinar on l'únic proveïdor de menjar ha estat proporcionat per l'empresari. La llei també ha de requerir que el vostre empresari li permeti descansos de bany més freqüents que altres treballadors.
Tanmateix, a la pràctica, és probable que hagi de persuadir els responsables que l'ADA cobreixi la seva situació. Si voleu que us acompanyi de menjar sense gluten, haureu d'oferir una àmplia orientació a les persones que preparen el menjar i, potencialment, lluitar per forçar la institució en qüestió a satisfer les vostres necessitats.
Fins i tot si és tècnicament correcte sobre els requisits d'ADA en la seva situació particular, és possible que sigui més fàcil i menys perjudicial per atendre les seves necessitats, en comptes de prémer el punt amb un empresari o una institució. Tanmateix, en alguns casos (si esteu a la presó, per exemple), és possible que no tingueu una opció ... però abans de decidir si premeu el vostre cas, us pot ajudar a comprendre la gènesi de l'ADA i algunes de la lògica darrere d'ella.
Malaltia celíaca, sensibilitat al gluten no celíaca, l'ADA i la universitat
L'ADA s'aplica definitivament a les universitats on els estudiants que viuen al campus han d'adquirir un pla de menjars, segons el Departament de Justícia dels EUA (DOJ).
A finals del 2012, el DOJ va anunciar un acord d'acord amb la Universitat Lesley a Cambridge, Massachusetts, que requereix que la universitat proporcioni opcions d'aliments sense gluten i sense al·lèrgens als seus menjadors.
Després de la liquidació de la Universitat DOJ-Lesley (que també demanava que l'escola pagués $ 50,000 en danys compensatoris als estudiants prèviament identificats que tinguessin al·lèrgies celíacs o d'altres aliments), la Fundació Nacional per a la consciència celíaca va instar a altres col·legis i universitats a adoptar allotjaments similars a aquells esbossat a l'assentament.
No obstant això, no està clar quins altres casos que impliquen una falta de menjar sense gluten es consideren una violació de l'ADA en el seu anunci de liquidació, el DOJ només va dir que "les al·lèrgies alimentàries poden constituir una discapacitat sota l'ADA" (l'èmfasi el nostre. )
El que l'ADA pot i no pot fer per a persones amb sensibilitat celíaca i gluten
Pot ser difícil simplement llegir les disposicions de l'ADA per saber què pot i no estar cobert si viu amb malaltia celíaca o sensibilitat al gluten. Aquests són alguns exemples específics:
• L'ADA us pot ajudar en una situació problemàtica de contractació que implica un possible empresari. Per exemple, un empresari no pot discriminar contra vostè en les decisions de contractació perquè té malaltia celíaca o sensibilitat al gluten, sempre que estigui qualificat per a la posició en qüestió. Tanmateix, és poc probable que això sigui una ocurrència freqüent, i no hi ha hagut casos de discriminació que incloguin la malaltia celíaca o fins i tot les al·lèrgies alimentàries esmentades al lloc web de la Comissió d'Igualtat d'Oportunitats d'Ocupació o en la jurisprudència.
• Probablement l'ADA us pot ajudar si necessiteu descansos de bany més freqüents en el treball. Diverses decisions judicials han descartat que els descansos de bany més freqüents són un "allotjament raonable" per a persones amb discapacitat, però és possible que no pugueu accedir de manera il·limitada al bany si el vostre treball requereix que estigueu en una estació de treball de forma contínua o contínua .
• L'ADA requereix que tinguis aliments segurs en un refugi d'emergència o a la presó. No hi ha cap dubte sobre aquest requisit, però probablement hauràs d'educar a les persones implicades en la preparació d'aliments per tal que això passi.
• L'ADA us permetrà portar el vostre propi menjar sense gluten a llocs on no hi hagi menjar segur. Els mediadors professionals van ajudar a decidir un cas a New Hampshire que impliqui un operador de tren de turisme que es va negar a permetre que un passatger amb al·lèrgies alimentàries portés el seu propi menjar. Finalment, l'operador de trens va revisar les seves polítiques per fer-les més còmodes a les persones amb al·lèrgia.
• Probablement, l'ADA no us pot ajudar a forçar un restaurant per oferir-vos menjar sense gluten. Forçar un restaurant a mantenir-se preparat per satisfer les necessitats de totes les persones amb al·lèrgia, independentment de l'inusual que sigui l'al·lèrgia, probablement no es consideraria "raonable" segons la llei. No obstant això, no hi ha cap cas judicial que hagi provat aquesta teoria. En lloc d'intentar obligar un restaurant a fer-vos un menjar sense gluten al citar l'ADA, és probable que tingueu molta sort amb els nostres consells per mantenir-vos sense gluten als restaurants per treballar de forma cooperativa amb el xef i la gestió.
• L'ADA podria ajudar-vos a forçar al vostre ocupador a proporcionar-vos menjar sense gluten quan l'empresari compreu a tots els altres per dinar. No obstant això, si marca l'ADA com a arma formal en aquest cas, podeu trobar que el vostre empresari simplement deixi de comprar tots els àpats ... i serà el dolent. Estareu millor treballant de manera informal amb qui sol·liciteu els dinars per veure si podeu obtenir alguna cosa segura per a vosaltres mateixos com a part de l'ordre.
• L'ADA no us ajudarà a forçar la cafeteria de l'escola a proporcionar dinars sense gluten per al vostre fill sense gluten. Això està cobert per una llei diferent -La Secció 504 de la Llei de Rehabilitació de 1973. Vegeu més sobre això en Treballar amb l'Escola. Així, el vostre fill sense gluten pot menjar menjars de cafeteria i crear un pla 504 sense gluten .
• L'ADA requereix que la majoria de les guarderies i les escoles privades acceptin nens amb al·lèrgies alimentàries. Tanmateix, hi ha algunes excepcions, principalment per a institucions religioses, de manera que haurà de determinar si això s'aplica en el seu cas concret.
Inferior a la ADA i la malaltia celíaca i la sensibilitat del gluten
En definitiva, l'ADA proporciona algunes proteccions importants, tant en l'ocupació com en les situacions públiques, per a aquells que viuen amb malaltia celíaca i sensibilitat al gluten. Tanmateix, no us proporciona un xec en blanc per a tots els aliments sense gluten que vulgueu ... i no alleuja la necessitat d'advocació i educació per al menjar segur sense gluten.
Certament, hi ha reptes a l'hora de menjar sense gluten que van molt més enllà del vostre lloc de treball o fins i tot de situacions públiques. L'ADA no cobreix funcions privades o familiars, però poden crear una gran ansietat per a algú amb malaltia celíaca o sensibilitat al gluten.
> Fonts:
> Comissió d'Oportunitat d'Ocupació Equal als Estats Units. ADA Ammendments Act of 2008. https://www.eeoc.gov/laws/statutes/adaaa.cfm
> Departament de Justícia, Divisió de Drets Civils dels EUA. Una guia per a les lleis de discapacitat. https://www.ada.gov/cguide.htm